Ènmma(エンマ)は、
牛タンマニアの店主が3年もの
歳月をかけて完成させたブランドです。
実際に店主が高級ビーフシチュー店へと
修行入りし、その店で培った
技術と経験を活かし、
一流店の最高の味を再現しています。
ゴーストレストラン形式で
初期費用を抑える事によって、
本来ならば叶わなかった高級材料を
ふんだんに使った料理、1品1品を
丁寧に時間をかけて調理する事を
実現しています。
ごろっとした牛タンと、
家庭で作るものとは一味、ふた味も違う、
とろけるビーフシチューの
織りなすハーモニーをご堪能下さい。
Ènmma自慢のごろっとした
牛タンと牛肉の入った
贅沢なビーフシチューは、
徹底的にこだわり抜いた
自慢の一品です。
業務用の圧力釜で長時間煮込み、
ほろほろになったお肉を、
秘伝のスパイスと高級赤ワインを
ふんだんに使って、
じっくりと仕上げています。
食べた瞬間に「ニヤリ」と
思わず笑みが溢れ、
幸せになれるような
ビーフシチューを追求し続け、
一品一品、時間と手間をかけて
じっくりと作っています。
LINE UP
商品一覧本商品は全て国産!
1人前サイズが登場し
パワーアップいたしました!
計280gの大ボリュームです!
牛タンは十勝牛をはじめ
国産牛を贅沢に使用し、
ゴロゴロと入っております。
牛タンを感じていただけるように、
食感を残しつつ、柔らかく仕上げて
コクを出しております。
レンジ対応パックですので、
アツアツでお召し上がりください。
牛タン70g以上入っております。
当店No. 1のオススメ商品が、
信頼できる工場との提携することで
さらにおいしくなりました!
工場ならではの大きな圧力鍋の利用で、
お肉が超絶柔らかく仕上げています。
ゴロゴロとしたお肉で
しっかりとした満足感が得られます。
Ènmma特製牛タンビーフシチューとならぶ
当店のおすすめメニューです。
Ènmma特製牛タンビーフシチューと同じく
大きな圧力鍋の利用して
お肉を超絶柔らかく仕上げています。
是非、お召し上がりください。